Whisky Proeverij — Luxe Editie
Vier signature bottlings — van een gelimiteerde Aston Martin F1-editie tot de rokerige klassieker van Lagavulin — voor een proeverij vol karakter.
No. 01
Glenfiddich 16 Years Old — Aston Martin F1 Edition
Deze gelimiteerde editie, gemaakt in samenwerking met het Aston Martin Aramco F1 Team (2025), rijpt op een combinatie van Amerikaans eiken wijnvaten, nieuwe Amerikaanse eikenvaten en tweedehands ex-bourbonvaten. Het resultaat is een fruitige, verfijnde Glenfiddich met net wat extra souplesse.
Neus
Fruitig, zoet en fris — appel, peer en perzik, honing en kersenfruit, met een vleugje shortbread.
Smaak
Nougat, ahornsiroop en rock candy, met romige vanille, kopernoten en kruidige eik die geleidelijk sterker worden.
Afdronk
Kort tot middellang, met sandelhout, zachte kruiden en aanhoudende zoetheid.
No. 02
Craigellachie 17 Years Old
Craigellachie destilleert nog altijd via ouderwetse worm tubs, wat de whisky zijn karakteristieke, ietwat onconventionele zwavelige diepte geeft. Deze 17 jaar oude, volmondige Speyside single malt rijpt op een combinatie van ex-bourbon- en ex-sherryvaten.
Neus
Zachte vanille en rijk, exotisch fruit, met diepte en warmte.
Smaak
Gedroogde ananas brengt een pittige zoetheid, met een subtiele ondertoon van rokerige drop.
Afdronk
Zacht en aangenaam, met blijvende complexiteit die geleidelijk wegebt.
No. 03
Glenfiddich 18 Years Old
Achttien jaar gerijpt op een combinatie van sherry- en bourbonvaten, waarna master distiller Brian Kinsman een selectie van vaten samenbrengt in houten mengkuipen voor een laatste rijping van enkele maanden — een “small batch”-methode die voor extra rondheid zorgt.
Neus
Zoet fruit en appel, sherry en eik, met kaneel, karamel, vanille en noten.
Smaak
Eik en fruit, zoet en kruidig, met sherry, mout, kaneel en een vleugje olie.
Afdronk
Eik, fruit en kruiden, met mout, sherry, kruidige tonen en een spoor van pure chocolade.
No. 04
Lagavulin 16 Years Old
De benchmark Islay single malt: diep, aards en rokerig, met een maritiem karakter en een rookprofiel dat aan Lapsang Souchong-thee doet denken. Zestien jaar rijping geeft deze klassieker zijn kenmerkende balans tussen rook en sherryzoetheid.
Neus
Een van de rokerigste neuzen van Islay — groot en geconcentreerd, met jodium, zoete specerijen, rijpe sherry en romige vanille.
Smaak
Dik en rijk: een volle mond van mout en sherry, fruitige zoetheid, en grote, krachtige turf en eik.
Afdronk
Lang en kruidig, met vijgen, dadels, rooktorf en vanille.